أسهل طريقة للفطير المشلتت.. سيدة الفطير الفلاحى فى ضيافة مطبخ رانيا النجار
تستضيف الشيف رانيا النجار في حلقتها الحاجة ليلي التي تبلغ من العمر 65 عاما من قرية ابيسي وتعمل في خبز الفطير المشلتت منذ 7 أعوام والتي تقوم بعجنه تسويته بطريقتها البسيطة والذي يتناوله البعض بجانب الجبن القريش او الجبن القديمة أو العسل…